大葱常吃好处多

导读: 大葱除了能平添饭菜的鲜味,还能为人体供应少量的维生素C、维生素B1、维生素B2及铁、钙、磷、镁各种矿物资,额定是大葱中含有种叫做蒜素的挥发油,有很强的抗菌作用,使葱

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大葱除了能平添饭菜的鲜味,还能为人体供应少量的维生素C、维生素B1、维生素B2及铁、钙、磷、镁各种矿物资,额定是大葱中含有—种叫做蒜素的挥发油,有很强的抗菌作用,使葱成为一种可入药的佳品。

大葱性味辛温,中医常将其用作解表通阳药,用来防治伤风伤风、便秘等疾病,使之施展止痛、利尿、止泻、通乳、解瘀化毒的功效。对大葱的药用价值,李时珍在《本草撮要》中写道:葱也许除风寒、身痛、麻痹、虫积、心痛、妇人受孕溺血。

大葱另有消散血管内瘀血的作用,能消沉血液中胆固醇的含量,防御血液不畸形的溶化,可防治动脉粥样软化,还能刺激人体汗腺,具有发汗解表感召,也能刺激消化液的渗出,存在健胃死守。

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