黑枸杞怎么吃补肾优质

导读: 01 干嚼黑枸杞可以补肾 杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发

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    干嚼黑枸杞可以补肾
    杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。干吃黑枸杞要减少用量,以免由于过度滋补,造成身体不适。一般来说,健康成人食用黑枸杞,用量在5-6g左右,也可以根据个人体质增减用量。

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      黑枸杞磨碎吸收更好,利于补肾
      打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

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        像普通食物一样做菜吃可以补肾
        吃黑枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。下面为大家介绍两种做法。

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          黑枸杞肉苁蓉壮阳汤
          原料:黑枸杞,牛鞭,肉苁蓉,母鸡,生姜。
          做法
          1.牛鞭汆水后改刀,黑枸杞、肉苁蓉洗净,母鸡斩块汆水,姜切片待用;
          2.将净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、肉苁蓉、黑枸杞、母鸡;
          3.大火烧开转小火,炖45分钟调味即成。

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            黑枸杞羊肾韭菜粥
            原料:羊肾1对,羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30克,粳米100克。
            做法
            1.将羊肾对半切开,切成丁状,羊肉、韭菜洗净切碎;
            2.先将羊肾、羊肉、枸杞子、粳米放锅内;
            3.加水适量,文火煮粥,待快煮时放入韭菜;
            4.最后加入黑枸杞,再煮二三沸。

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