垃圾食品的危害,垃圾食品都有哪些优质
导读: 01 油炸类食品 油炸类食品(麻花,油条,油炸糕等)都是由面粉或淀粉经反复加热的食用油炸制而成的,味道香糯可口,但反复加热的食用油会产生致癌物质导致各种癌症,还可导致心
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油炸类食品
油炸类食品(麻花,油条,油炸糕等)都是由面粉或淀粉经反复加热的食用油炸制而成的,味道香糯可口,但反复加热的食用油会产生致癌物质导致各种癌症,还可导致心血管疾病,破坏维生素,高温油还可使蛋白质变性。
腌制类食品
腌制类食品(腌制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼等)含盐分高,容易导致高血压,加重肾脏负担,甚至导致鼻咽癌的发生。腌透的酸菜和咸菜中含有大量的亚硝酸盐类物质,是导致癌症的主要物质。
加工类肉食品
加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)含盐也很高,也易导致高血压,增加肾脏负担,含有三大致癌物质之一:亚硝酸盐,导致各种癌症的发生,还含有大量防腐剂,加重肝脏负担,导致肝脏疾病。
饼干类食品
饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)含有的香精和色素对肝脏功能造成负担,制作工艺破坏维生素,含有热量过多、营养成分含量低。
汽水、可乐类饮品
汽水可乐类饮品含有磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙盐,且含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐的摄入。
方便类食品
方便类食品(主要指方便面和膨化食品)含盐分过高,可导致高血压,含防腐剂、香精,可导致肝脏损伤,只有热量,没有营养,长期食用可导致营养不良。