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作为长白山区独有的珍稀菌类，元蘑不仅口感鲜美，更蕴含着丰富的氨基酸、维生素和矿物质，能够为人体健康带来诸多益处。今天我们就一起来深入了解元蘑的功效与作用、食用禁忌
2024-12-20
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藜麦，苋科藜属一年生双子叶植物，是唯一一种能够单独满足人体基本营养需求的植物。藜麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质以及赖氨酸等，那么关于藜麦的功效与作用、禁
2024-12-20
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椰枣，棕榈科海枣属植物。果长圆形或长圆状椭圆形，成熟时深澄黄色，果肉肥厚。椰枣含有极高的营养价值，它富含对人体有用的多种维生素和天然糖分。关于椰枣的功效与作用、禁
2024-12-20
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雪蛤，又称为东北林蛙，是两栖纲无尾目动物，雪蛤性味咸平，既不燥热也不上火,其中含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，具有强身健体的功效。那么关
2024-12-20
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黑咖啡是不加任何修饰的咖啡，不加糖也不加奶，味道比较苦， 黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡的香、甘、醇、酸、苦五味的特点。关于黑咖啡的功效与作用、
2024-12-20
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芹菜，别名药芹、旱芹，伞形科芹属植物。有强烈香气，芹菜具有较高的营养价值和药用价值。芹菜含有丰富的粗蛋白、纤维素、维生素等营养物质，还含有丰富的矿质元素。那么关于
2024-12-20
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鹰嘴豆是豆科鹰嘴豆属的一年或多年生草本植物，鹰嘴豆主要有三方面用途，营养价值、药用价值、生态方面，因其含有人类所需六大营养素 ，以及多种有益健康的功效。关于鹰嘴豆的
2024-12-20
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豆角，豆科豇豆属一年生攀援植物，豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜，因此豆角也被誉为“蔬菜中的肉类”。那么关于豆角的功效与作用
2024-12-20
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豇豆，豆科豇豆属，一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。关于豇豆
2024-12-20
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雪梨，蔷薇科梨属植物。雪梨梨皮大多是黄绿色，果皮很厚，因其果肉洁白如玉、似霜如雪，故名为雪梨。表面较粗糙，肉质细脆，汁多味甜。那么关于雪梨的功效与作用、禁忌和食用
2024-12-20
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花甲，又称花蛤、芒果螺，是一种生活在浅海底的软体动物。它不仅肉质鲜美，营养丰富，更在中医理论中占有一席之地，被视为滋阴润燥、利水消肿的佳品。关于花甲的功效与作用、
2024-12-20
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虾，是甲壳纲十足目动物。虾有对虾、基围虾等多个种类。淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾的营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食
2024-12-20
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苦菜，是菊科苦荬菜属多年生草本，一种常见的野菜，其味虽苦，但营养丰富，功效多样。自古以来，苦菜就被视为一种具有药用价值的食材，被广泛用于食疗和保健。那么关于苦菜的
2024-12-20
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仙人掌是仙人掌科仙人掌属草本植物，仙人掌清香甜美、鲜嫩多汁，一般以鲜食为主。仙人掌在中国作为药用植物首载于清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》，具有多种功效。关于仙人
2024-12-20
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蝎子，节肢动物门蛛形纲动物。蝎子的药用价值：《开宝本草》中曰：“味甘、辛。性平，有毒。全蝎的药用价值很高，用全蝎配成的中药处方多达100多种。那么关于蝎子的功效与作用
2024-12-20
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红牛是功能饮料品牌之一。红牛能够快速补充人体所需的能量物质，含有的功能成分主要包括牛磺酸、赖氨酸两种氨基酸；肌醇、烟酰胺、维生素B6、维生素B12四种人体必需的B族维生素
2024-12-20
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豆浆，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
2024-12-20
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橘子，是芸香科柑橘属的一种水果。李时珍在《本草纲目·果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋，其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”关于橘子
2024-12-20
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萝卜，十字花萝卜属植物，萝卜味甜，脆嫩、汁多，“熟食甘似芋，生荐脆如梨”，其效用不亚于人参，故有“十月萝卜赛人参”之说，有不少名人也都善食萝卜的。那么关于萝卜的功
2024-12-20
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猪心为猪的心脏，是补益食品。据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品，不仅含有高质量的蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质。那么关于猪心的功效与作用、禁忌
2024-12-20
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曳步舞，又称鬼步舞，它属于力量型舞蹈，是一种拖着脚走的舞步，动作快速有力，舞蹈充满动感活力，极具现场渲染力，包含硬派、自由派等不同风格。我们都知道适当地跳舞不仅可
2024-12-20
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牛初乳，作为母牛在产后最初几天分泌的特殊乳汁，不仅富含常规牛奶中的营养成分，还含有大量免疫球蛋白、生长因子和多种生物活性物质。那么，牛初乳的功效与作用、禁忌和食用
2024-12-10
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黄豆酱是一种传统的调味品，以独特的风味和丰富的营养价值深受大家喜爱，不仅能为菜肴增色添香，还含有多种对人体有益的成分。黄豆酱富含蛋白质、氨基酸、维生素及多种矿物质
2024-12-10
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牛筋，是牛身上的筋腱组织，以独特的口感和丰富的营养价值备受推欢迎。作为一种高蛋白、低脂肪的食材，牛筋不仅在烹饪中应用，还具有多种保健功效。那么，牛筋的功效与作用、
2024-12-10
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红薯叶，是红薯藤的嫩叶，因丰富的营养价值和多种保健功效而受到关注。作为一种常见的绿色蔬菜，红薯叶不仅价格便宜，还含有大量维生素、矿物质和抗氧化物质。那么，红薯叶的
2024-12-10
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梅干菜，作为一种传统腌菜，是由芥菜、雪里蕻等蔬菜经过腌制、发酵而成，不仅味道鲜美，还富含多种维生素、矿物质和膳食纤维。尽管梅干菜广受欢迎，但食用并非无禁忌，特殊人
2024-12-10
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乌鸡蛋，是特种家禽蛋中的一种，因黑色外壳和丰富的营养价值而逐渐受到大家的关注。乌鸡蛋不仅在外观上独具特色，更在成分上展现出更高的营养价值。那么，乌鸡蛋的功效与作用
2024-12-10
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菌菇，是一种很受欢迎的食材，它不仅种类繁多，包括香菇、金针菇、平菇等，还富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有多种保健功效。然而，菌菇并非每个人豆适宜，其食用方法
2024-12-10
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海底椰，又名海椰子是棕榈科、巨子棕属植物，常绿乔木。海椰子外面长有一层海绵状的纤维质外壳，剥开外壳后就是坚果，是世界上最大的坚果，被称为“最重量级椰”。那么关于海
2024-12-08
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藜蒿，又称蒌蒿、芦蒿、水蒿、柳蒿、泥蒿、水艾等，菊科蒿属一种多年生或根茎性地生植物。藜蒿具有清香的气味，鲜嫩茎叶可食，具有丰富的营养成分。那么关于藜蒿的功效与作用
2024-12-08
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毛肚是牛胃的瓣胃部分。 毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的，属于冷冻食品。毛肚富含蛋白质、脂肪以及维生素等营养元素。关于
2024-12-08
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苦杏仁，别名：杏仁，为蔷薇科植物山杏，夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种，北方多为苦杏仁，南方则属于甜杏仁。那么关于苦杏
2024-12-08
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鲫鱼汤是一道以鲫鱼、豆腐、蘑菇等作为食材制作而成的汤。鲫鱼所含的蛋白质质优，容易消化吸收，经常食用，可补充营养，有益于身心健康。那么关于鲫鱼汤的功效与作用、禁忌和
2024-12-08
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仙人掌果，又称为仙人掌梨，是一种生长在干旱地区的独特果实，它不仅外观独特，色彩鲜艳，还富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质。然而，仙人掌果并非人人适宜，食用方法和禁
2024-12-08