冬天吃火锅应该注意什么
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进入冬季以后温度越来越低了，亲朋友好友同事们聚会时选择多为吃火锅了，吃火锅最大的特点食物热，大家围在一起也热闹，不过对于火锅的种类有，那么在面对这些火锅美味的时候，我们很多时候无法控制吃暴饮暴食导致油脂、盐分等不得健康。
原则一少油
1.选用瘦肉、鸡肉、鱼肉或海鲜，避免用五花肉或叁层肉。
2.少吃油脂多及热量高的饺类及肉丸类。
3.沙茶酱(1汤匙约108卡)、辣油(1汤匙约135卡)及蛋黄的油脂和热量较高，须限量。
4.排骨或鸡骨高汤先去油再用;麻辣火锅、石头火锅的汤要限量，而且先把浮油撇去再喝。
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