腊八蒜放冷的地方还是热的地方好？视情况而定

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导读: 腊八蒜是一种常见的食物，很多人都喜欢吃。那么，腊八蒜放冷的地方还是热的地方好呢？

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腊八蒜是一种常见的食物，很多人都喜欢吃。那么，腊八蒜放冷的地方还是热的地方好呢？

腊八蒜放在热处会加速醋和蒜之间的化学反应"好的会快一点。可以白天放在热一些的地方晚上放在冰箱里，这样可以加快变绿的速度。

但是等蒜绿了以后"要马上把装蒜的容器放在冷一点的地方"不然这种化学反应继续作用"蒜会很快变黄"味道和口感就会让人大失所望了.

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