冻了一年的肉能吃吗？请谨慎食用

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导读: 有时候暂时不吃的肉会放到冰箱里面，但是却因为自己的记性不好，结果这块肉在冰箱冻了一年多，那么，还可以吃吗？

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有时候暂时不吃的肉会放到冰箱里面，但是却因为自己的记性不好，结果这块肉在冰箱冻了一年多，那么，还可以吃吗？

冻了一年的肉不建议食用

肉的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等，冷冻之后会适量氧化，导致营养价值降低，在长达一年的保存期中，肉的营养价值会不断降低，因此不建议食用，但是没有变质的话还是可以食用的

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