鱼腥草有马兜铃酸吗？马兜铃酸的功效与作用
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鱼腥草很多家庭都常备用来泡茶喝，但是随着马兜铃酸致癌的事件发生，很多人担心饮用安全。那么，鱼腥草有马兜铃酸吗？马兜铃酸的功效与作用是什么？
鱼腥草有马兜铃酸吗
我国早在两千多年前就把鱼腥草作为野菜佐食。相传春秋时代越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时，曾带领众人择蕺菜(鱼腥草)而食之，以充饥废荒;魏晋时起，蕺菜便正式作为药用，以“鱼腥草”之名收入医药典籍。在历史变迁发展中，它便一直扮演药、食两用的双重角色，为民众养生保健、防病治病发挥着作用。随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴，在各地(尤其是我国西南地区)，野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上身价倍增的“大路野菜”。
鱼腥草，又叫狗心草、折耳根等，它是一种可以食用的植物，具有清热解毒、利尿消肿等功效，近日，网传说鱼腥草含有马兜铃酸，常吃可能致癌。这可令不少朋友感到担忧。
马兜铃科是植物界的一个划分，马兜铃酸是一种化学成分，马兜铃内酰胺则是马兜铃酸的一种代谢物。大部分马兜铃科的草药含有马兜铃酸，目前，已知有60多种中药材，如关木通、青木香等。
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