蘑菇和茄子能一起吃吗？蘑菇和茄子一起吃会中毒吗？

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导读: 近日网络上有传言蘑菇与茄子等不能一起吃，因为已经有人蘑菇中毒造成医院死亡17人，对于这则谣言造成了很多百姓问到是不是可以一起吃？蘑菇含有丰富人体必需的胺基酸、维生素

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近日网络上有传言蘑菇与茄子等不能一起吃，因为已经有人蘑菇中毒造成医院死亡17人，对于这则谣言造成了很多百姓问到是不是可以一起吃？蘑菇含有丰富人体必需的胺基酸、维生素、矿物质和多醣体，营养价值高，是现代人餐桌上常见的健康食材。所以与茄子这类食物一起吃中毒并没有科学依据，所以大家不需要听信。

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