鹿鞭是干的好还是新鲜的好 还是干的好

导读: 鹿鞭的吃法有很多种,每种的功效各不相同,至于怎么吃,这个要对症下药。那么,鹿鞭是干的好还是新鲜的好?鹿鞭怎么干制?

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鹿鞭的吃法有很多种,每种的功效各不相同,至于怎么吃,这个要对症下药。那么,鹿鞭是干的好还是新鲜的好?鹿鞭怎么干制?

鹿鞭的食用方法

鹿鞭:取原药材除去杂质及筋膜,洗净,取出干燥。用文火加热烘烤至软,趁热切成薄片。

鹿鞭粉:取滑石粉置锅内(滑石粉用量,以烫炒时能将鹿鞭片掩埋,并剩余部分为宜),中火加热至翻动呈灵活状态后,倒入净鹿鞭片,翻炒至形成鼓起,呈深黄色时,快取出,筛去滑石粉,放凉,碾成粉末。

饮片性状:鹿鞭为类圆形或不规则的薄片,棕黄色,半透明,边缘有抽沟痕,中心有空隙,质坚韧。气微腥,味微咸。

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