产妇能吃豆腐吗:产妇能吃哪些豆腐制品
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产妇能吃豆腐吗?产妇能吃臭豆腐吗?豆腐是纯绿色健康食品,深受我国人民喜爱。那如此营养的食品孕妇是否能吃呢?这是很多准妈妈的疑问。产妇能吃哪些豆腐制品呢?新妈妈快快了解一下吧。
产妇能吃豆腐吗:产妇能吃哪些豆腐制品
产妇能吃豆腐吗
产妇可以吃豆腐,只是不要天天吃,每次吃个几块就行了。豆腐是高蛋白食物,又含有钙质元素,不仅不会回奶,还有催奶的功效,对产妇的产后恢复和哺乳很有好处。但是豆腐消化慢,吃多了会引起消化不良,引起腹泻;而且中医认为豆腐属于寒性食物,肠胃不好、气虚贫血的妈妈最好少量食用。总之一句话,产妇能吃豆腐,每天两小块就行了,不要吃多。
孕妇能吃豆腐吗?首先我们要先来了解下豆腐的原料和营养价值。 人们常食用的豆腐原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等,健康天然。豆腐中含有丰富的蛋白质,除此外还有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素;糖类、植物油等营养物质,有补中益气、清热润燥、生津止渴、 清洁肠胃、帮助消化、增进食欲等功效。
可以看出豆腐的营养价值极高,最可贵的是人体对豆腐中的蛋白质消化吸收的概率可达92%到95%。 通常两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。那孕妇能吃豆腐吗?答案是能的。豆腐除了适合 一般人群食用外,也是孕、产妇的理想食物。
豆腐营养丰富,高蛋白,低脂肪,具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品,有“植物肉”之称,其蛋白质可消化率在90%以上,比豆浆以外其它豆制品高,因而豆腐是老人、孕、产妇的理想食品。
产妇能吃哪些豆腐制品
产妇是可以吃臭豆腐的。其实豆制品能很好的给孕妇补钙,虽然很多人认为臭豆腐这东西很脏,但是其实臭豆腐的营养价值很高,还含有其他未发酵豆制品没有的活性酶。但要提醒孕妇的是,一定要到正规的豆制品商店购买,因为有许多无良的商人会用发霉的大豆来加工豆制品,吃了会有害的。
产妇吃臭豆腐也要有节制,不能多吃,偶尔吃一下过过嘴瘾就行。油炸食品本质上讲属于肠胃比较难消化类食物,并且营养含量不高,应少吃,如想换口味,少量也是可以的。
豆腐花?
当然可以。大豆经加工可制作出很多种豆制品,是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷,所以应以谷豆混食,使蛋白质互补。
豆腐乳?
豆腐乳因其营养价值极高而素有“东方奶酪”之称。豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质(钙、磷、铁)、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等,具有健脾宽中、润燥、除湿等功效,常吃对预治高血压、动脉硬化、风湿病均有一定的作用。
但是最好是要少吃,因为含有防腐剂和亚硝酸盐的,对胎儿的生长有影响。要多吃蔬菜水果、坚果类的和含有蛋白质的食物,这样可以有利于胎儿的生长发育。