南北方年夜饭的差别 南方人VS北方人

导读: 南北方年夜饭的差别 北方人的吃食都是以量多取胜,而且都会为了年夜饭忙上几天,家中的各个成员都会在年夜饭这一顿显露自己的手艺,而且北方的菜式都是以肉类为主,猪蹄,牛羊

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南北方年夜饭的差别

北方人的吃食都是以量多取胜,而且都会为了年夜饭忙上几天,家中的各个成员都会在年夜饭这一顿显露自己的手艺,而且北方的菜式都是以肉类为主,猪蹄,牛羊肉都是必备的,每次吃都要胖上几斤。而在南方的年夜饭吃的更多的素食,营养均衡,讲究的是种类多,而分量少,而且在沿海地区都会迟到海鲜,所以在年夜饭上看到大螃蟹,龙虾也不奇怪,不过也会出现几道和北方相同的肉类,但是在口味上要比北方清淡很多,而且还有汤。

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