黄鳝什么季节吃最好 6-8月鳝鱼最肥美

导读: 黄鳝什么季节吃最好 黄鳝高产期在每年的6到10月之间,尤其是6到8月的黄鳝最肥美。这时期的黄鳝味道很鲜美,刺少而且肉厚。因为毕竟经过了春季的觅食,黄鳝圆肥丰满,肉嫩鲜美,口

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黄鳝什么季节吃最好

黄鳝高产期在每年的6到10月之间"尤其是6到8月的黄鳝最肥美。这时期的黄鳝味道很鲜美"刺少而且肉厚。因为毕竟经过了春季的觅食,黄鳝圆肥丰满,肉嫩鲜美,口感最棒。

而且,夏季黄鳝胜人参"民间素有“夏令之补"黄鳝为首”、“小暑黄鳝赛人参”的谚语。夏天也是吃黄鳝进行温补的好时机。所以,不止口感,从养生营养价值上,夏天也是最宜吃黄鳝的。

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