家庭烹饪小技巧

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导读: 家庭烹饪小技巧 1. 巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后只需用刀剁几下就可以了。 2. 栗子皮难剥，把外壳皮剥

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1. 巧制肉馅:将要做馅的肉放入冰箱冷冻，待完全冻实后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把冻肉成细条，之后只需用刀剁几下就可以了。

2. 栗子皮难剥，把外壳皮剥掉，再放到微波炉里加热一下，拿出来后趁热一搓，皮就掉了。

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