糖粉和糖霜的区别 区别可大着呢

导读: 糖粉和糖霜的区别:定义 糖粉 糖粉一般是用来做调味品或者是制作小吃时候用到的一种产品。糖粉一般分为白砂糖粉和冰糖粉两种,一般白砂糖粉通常运用在西餐中,而冰糖粉则通常

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糖粉和糖霜的区别:定义

糖粉

糖粉一般是用来做调味品或者是制作小吃时候用到的一种产品。糖粉一般分为白砂糖粉和冰糖粉两种,一般白砂糖粉通常运用在西餐中,而冰糖粉则通常被运用在高档饮料中作为甜味剂。

糖霜

糖霜的话现在一般是对西式糕点上涂抹的某种糖制品的称呼,常用来作为一些蛋糕或者是其他烘焙食物的甜味外衣。

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