芋头的营养价值及吃法 芋头这样做好吃极了

导读: 芋 头 的 五 重 食 疗 功 效 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,营养丰富。 芋头含有一种粘液蛋白,被人体吸收

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芋 头 的 五 重 食 疗 功 效

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,营养丰富。

芋头含有一种粘液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。

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