生蚝可以生吃吗 并不是每一种生蚝都适合生吃

导读: 生蚝可以生吃吗 看情况而定。理论上,生蚝是可以生吃的,生吃别有一番滋味。生吃雄体生蚝口感更加爽脆,雌体生蚝更加绵软,生吃能真正地品尝出生蚝的鲜味。这是熟食生蚝体会不

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生蚝可以生吃吗

看情况而定。理论上,生蚝是可以生吃的,生吃别有一番滋味。生吃雄体生蚝口感更加爽脆,雌体生蚝更加绵软,生吃能真正地品尝出生蚝的鲜味。这是熟食生蚝体会不到的舌尖快感。

但是,实际生活中,生蚝能否生吃要看生蚝的生长区域的,很干净的海域一般或许可以生吃,但环境不太好,尤其是那些污染严重的海域,还是别生吃了吧。反正我国基本没有生吃生蚝的。可能可以看到美国、韩国那边在生吃生蚝。

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