煮饺子的技巧 这样煮出的饺子好吃不粘锅

导读: 煮饺子的技巧 很多人都喜欢吃饺子,包好后冷冻,几天的午餐都不用愁,方便实惠,健康有营养。但饺子用热水煮还是冷水煮好,大多数人都做错了! 沸水下锅?冷水下锅? 新 鲜 饺

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煮饺子的技巧

很多人都喜欢吃饺子,包好后冷冻,几天的午餐都不用愁,方便实惠,健康有营养。但饺子用热水煮还是冷水煮好,大多数人都做错了!

沸水下锅?冷水下锅?

新 鲜 饺 子

沸水下锅。在家自己动手包的饺子,要等水煮开后再下锅,这样做能让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成型,淀粉溶于水中,饺子不会粘在一起,方便用勺子搅拌,煮出来的饺子更好吃。

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