怎么炸汤圆不会爆 炸汤圆为什么会爆锅

导读: 炸汤圆为什么会爆锅 因为炸的时候油温过高,而元宵多为糯米做的,由于糯米面本身透气性不好,再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀,就会爆锅。 怎么炸汤圆不会爆 1、炸

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炸汤圆为什么会爆锅

因为炸的时候油温过高,而元宵多为糯米做的,由于糯米面本身透气性不好,再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀,就会爆锅。

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