吃鱼的注意事项吃鱼这些禁忌千万不能犯

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导读: 吃鱼的注意事项鱼是家家户户都会选择的健康美食，鱼类营养丰富，很多人都喜欢吃，鱼类所含的蛋白质及鱼油是有效降低心血管疾病风险的营养物质，鱼类的一种特殊脂肪酸对人体的

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鱼是家家户户都会选择的健康美食，鱼类营养丰富，很多人都喜欢吃，鱼类所含的蛋白质及鱼油是有效降低心血管疾病风险的营养物质，鱼类的一种特殊脂肪酸对人体的大脑和眼睛的发育也有很重要的影响。但你知道吗？不是什么都可以跟鱼一块煮着吃，得讲究科学搭配，否则不仅破坏了鱼原有的营养，还会对身体健康造成危害。

空腹吃鱼导致痛风

在这个营养过剩的年代，很多人喜欢只吃菜不吃主食，空腹吃鱼那更是再平常不过，但这很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起的组织损伤疾病，而绝大多数鱼本身富含嘌呤。如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有及时的被碳水化合物分解，人体酸碱平衡失调，就容易诱发痛风或加重痛风患者的病情。

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