煲汤公鸡好还是母鸡好 炖鸡汤一般用的是母鸡
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"煲汤公鸡好还是母鸡好 炖鸡汤一般用的是母鸡"分享给大家！
煲汤公鸡好还是母鸡好
一般用的是母鸡。因为：
1、母鸡的脂肪熔点较低易消化，其营养价值比较高，所以多用其熬汤。
2、母鸡由于生长期长，煮出来的鸡汤味道更鲜美浓香。
3、秋冬进补时，一些体弱，或是女性都爱煲鸡汤喝。公鸡性属阳，温补作用较强，适合的是阳虚气弱患者食用，对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等症有很好的辅助疗效，比较适合青壮年男性食用。但也因为火气大，高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外，公鸡也被列为发物之一，有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
而母鸡性属阴，滋补效果较平和、缓慢，因此适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。母鸡炖的汤更补虚，适合大病初愈的人喝。炖鸡汤用母鸡用的也是最多的。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称""补虚"的功效也为人所知晓。比起公鸡来，母鸡炖汤更加老少兼宜。
-
对于乳腺癌患者来说，正确的洗澡方式不仅可以清洁身体，还可以缓解疲劳、促进血液循环，有助于提高生活质量。然而
2023-12-22 健康知识
-
麻辣香锅是近几年迅速走红的一种小吃，里面的菜品种类很多，有荤有素，和麻辣烫有几分相似，但是价格却比麻辣烫贵很多
2019-01-24 健康知识
-
人体的心脏是非常重要的器官，因为它保证了人体的血液提供和氧气输送，能维持人体的大部分生命活动。但是，心脏供血不
2023-06-26 健康知识
-
拔火罐是我们生活中，比较常见的中药保健项目。经常可以在中医馆和推拿店，看见拔火罐的项目，不少人也会自己在家拔。
2019-01-20 健康知识
-
到了秋天，体质较差的人经常会犯咳嗽，长期性咳嗽对健康有很大的危害，所以要及时缓解咳嗽。生活中有很多润肺止咳的食
2023-07-04 健康知识
-
黑芝麻是生活中十分常见的食材，一般我们会认为多吃黑芝麻有黑发的效果，的确如此，黑芝麻中含有丰富的脂肪酸和氨基酸
2023-04-11 健康知识
-
最近女生安全问题一直被人们关注，近日一女子美女凌晨滴滴打车，半路遭司机改道后强奸，随后该男子被抓获，虽然事情告
2019-01-20 健康知识
-
红糖是在加工的时候比白糖少了一些工序制成的，这种汤的甜味没有白糖那么纯正，但是其中含有丰富的矿物质，对人体的补
2023-06-06 健康知识
-
番茄是生活中很常见的蔬菜食物，其中含有丰富的营养成分，不仅可口迷人，而且还可以为健康带来不少的好处，那么男人吃
2023-06-23 健康知识