羊蝎子是羊的哪个部位 羊蝎子是羊中精品之一
导读: 羊蝎子是羊的哪个部位 羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨。一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,而那“丫字状”的下面,还有一个小的分叉,这就像是蝎子张
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羊蝎子是羊的哪个部位
羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨。一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,而那“丫字状”的下面,还有一个小的分叉,这就像是蝎子张扬的形状了,“羊蝎子”因此而得名。故而俗称羊蝎子。
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