懒柿子是什么东西 脱涩后的一种柿子叫法

导读: 懒柿子是什么东西 “懒”柿子就是要去掉柿子的涩,即脱涩后的一种柿子的叫法。“树熟”的柿子不用懒,就可以直接吃了,有些柿子买回来,特别硬,吃起来会很涩,这种你就要“懒”柿子。

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懒柿子是什么东西

“懒”柿子就是要去掉柿子的"涩""即脱涩后的一种柿子的叫法。“树熟”的柿子不用懒"就可以直接吃了"有些柿子买回来"特别硬"吃起来会很"涩""这种你就要“懒”柿子。醂(音懒)柿子,有些地方也称作漤柿子或脆柿子。每年霜降时节前后是采摘柿子的时候,也就是制作醂柿子最佳的时节。

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