柿子皮有毒吗什么食物不能带皮吃

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导读: 柿子皮有毒吗柿子皮有毒倒是没有，少量吃了也没啥大碍。不过，确实不建议柿子连皮一起吃。因为成熟的柿子皮中富含鞣酸，这种物资吃起来会感到“涩涩的”。鞣酸在胃酸的作用下

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柿子皮有毒倒是没有，少量吃了也没啥大碍。不过，确实不建议柿子连皮一起吃。因为成熟的柿子皮中富含鞣酸，这种物资吃起来会感到“涩涩的”。鞣酸在胃酸的作用下，会和食品中的蛋白质起化合作用天生沉淀物，即柿石。吃多了很容易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。因此，不要吃未剥皮的柿子。

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