青金桔和青柠檬的区别如何鉴别青金桔和青柠檬

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导读: 青金桔和青柠檬的区别 1、闻味道分辨出两种水果，要先闻味道。虽同为柑橘类，但是两者的芳香味却大不相同。小青柠的味道跟普通柠檬味道很像，对比一下很容易分辨出来。用盐搓

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1、闻味道

分辨出两种水果，要先闻味道。虽同为柑橘类，但是两者的芳香味却大不相同。小青柠的味道跟普通柠檬味道很像，对比一下很容易分辨出来。用盐搓一下表皮，青金桔略带甜香，青柠檬则是清香味浮出。

2、摸触感

青金桔的皮比较薄，一捏，汁水很容易挤出来的。青柠檬的皮相对厚一些，不用刀子，要略微费劲才能抠开。

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