毛豆不能和什么一起吃毛豆适合和什么食材搭配

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导读: 毛豆不能和什么一起吃 1、鱼毛豆和鱼一起吃会把维生素B破坏尽，不利于两者各自营养价值的发挥。 2、羊肝、牛肝毛豆中富含维生素C，羊肝、牛肝中则含有丰富的铜和铁，同食会发

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1、鱼

毛豆和鱼一起吃会把维生素B破坏尽，不利于两者各自营养价值的发挥。

2、羊肝、牛肝

毛豆中富含维生素C，羊肝、牛肝中则含有丰富的铜和铁，同食会发生反应，把毛豆的维生素C转化为其他物质，会破坏毛豆中的维生素C，从而破坏人体对维生素C的吸收。

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