白果中毒如何解除,白果中毒怎么办,白果中毒用啥解毒

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吃白果会中毒吗

白果有毒,其核仁中含有银杏酸及银杏二酚等物质有一定的毒性,当生吃、食用加热不透或一次大量吃炒熟白果时,就可能发生中毒。所以,吃白果一定要记得适量和不能生食这两大禁忌。

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