喝牛奶的禁忌,喝牛奶要注意什么,喝牛奶的注意事项

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喝牛奶忌喝生牛奶

牛奶在生产运输过程中，可能会受到有害菌群的污染，虽然像袋装或盒装类的牛奶已经经过消毒，但也无法避免有细菌的残留。所以，牛奶最好不要生喝，一定要煮沸后才饮用，不仅能保护健康，减肥效果还会更好哦。因为牛奶中的钙可帮助人体燃烧多余的脂肪，而微温牛奶钙质吸收率高，所以，稍加热再喝对减肥更好。

tips：加热牛奶时不要用铜器加热。铜能加速对牛奶中所含的维生素A的破坏，而且还会加速营养素的损失。还有，最好采用间接加热法，但煮沸时间不能太久。

直接加热会使牛奶产生蛋白质凝结，煮沸太久其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。

喝牛奶忌空腹喝牛奶

牛奶绝对不要空腹喝，因为空腹的时候，肠胃的蠕动是比较快的，会缩短牛奶停留在胃的时间，不能充分吸收和消化营养。特别是如果在早上想先喝牛奶，最起码也应该先喝一杯温开水后再饮用牛奶，最好是先吃2片全麦面包或一碗燕麦粥。

喝牛奶忌大口饮牛奶

大口的喝牛奶，容易使牛奶与胃酸直接接粗形成酸性蛋白质的凝块，可能会导致腹泻、腹胀的情况出现。最好是能慢慢的小口喝牛奶，这样会帮助人体对牛奶中的营养成分的充分吸收和利用。

喝牛奶忌冲泡浓度过高

喝牛奶并不是浓度越高越好，牛奶冲泡的时候，奶粉和水的比例是有要求的，不能因为牛奶口味过淡，就拼命的加多多的奶粉。如果使用减肥/' target='_blank'>牛奶减肥法，长时间是喝的过浓奶粉，有可能会引起便秘、腹泻等现象。

喝牛奶忌和橘子同食

虽说吃水果可以帮助增强减肥效果，但是在用减肥/' target='_blank'>牛奶减肥法喝牛奶前后1个小时左右都不宜吃橘子。如果牛奶和橘子一起吃，橘子中的果酸会与牛奶中的蛋白质发生凝固现象，影响牛奶的吸收和消化，从而影响减肥的效果。另外在这个时期最好不要吃其他的酸性水果。

喝牛奶忌服药前后喝牛奶

在服药前后喝牛奶，不仅会影响牛奶的吸收，牛奶还会跟一些药物中的成分生成一些对身体有害的物质。所以，建议要服药的美眉要错开服药和喝牛奶的时间段，最好是那段时间不要使用减肥/' target='_blank'>牛奶减肥法。

喝牛奶忌煮牛奶时加糖

很多人为了牛奶的口感更好，选择在煮牛奶时加入一些糖，认为这样能够使糖更能溶化在牛奶里。其实，这样做是不可取的，煮沸牛奶时加糖，会使得糖中的果糖跟牛奶中赖氨酸在加热的条件下发生反应，形成有毒的果糖基赖氨酸。所以，美眉们要记得不要在煮牛奶期间加糖哦，就算要加，也要等煮好的牛奶稍凉后再加糖不迟。

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