柿子和鸡蛋能一起吃吗,柿子和鸡蛋可以一起吃吗,柿子和鸡蛋能同时吃吗
导读: 柿子和鸡蛋能一起吃吗 不能。 柿子和鸡蛋都是营养价值很高的食物,但是柿子中含有的较多的鞣酸,鞣酸容易与鸡蛋中丰富的蛋白质发生反应,蛋白质遇鞣酸发生凝结沉淀,大大影响
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柿子和鸡蛋能一起吃吗
不能。
柿子和鸡蛋都是营养价值很高的食物,但是柿子中含有的较多的鞣酸,鞣酸容易与鸡蛋中丰富的蛋白质发生反应,蛋白质遇鞣酸发生凝结沉淀,大大影响肠胃的消化功能,两者一起同吃较多的话,会造成身体出现不适的情况,严重时会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。