苦杏仁有毒吗,苦杏仁有毒么,苦杏仁有没有毒

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苦杏仁有微毒，苦杏仁的毒性来自于苦杏仁苷和苦杏仁甙酶，其在胃肠道中水解后可产生剧毒成分氢氰酸，氢氰酸能很快被人体吸收后进入血液循环系统，作用于人体各部分细胞，使得细胞不能正常呼吸，组织普遍缺氧。另外，氢氰酸还会对人体的呼吸和心血管中枢系统进行损坏，会造成这些中枢出现麻痹，甚至出现死亡。

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