豆浆能加蜂蜜吗,豆浆和蜂蜜可以一起吃吗,豆浆蜂蜜能同食吗

导读: 豆浆能加蜂蜜吗 豆浆不能加蜂蜜,豆浆不可以和蜂蜜同食。因为蜂蜜中含有葡萄糖和有机酸,而豆浆中含有比牛奶还丰富的蛋白质成分,蛋白质会和酸发生反应,从而发生变性或者水解

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豆浆能加蜂蜜吗

豆浆不能加蜂蜜,豆浆不可以和蜂蜜同食。因为蜂蜜中含有葡萄糖和有机酸,而豆浆中含有比牛奶还丰富的蛋白质成分,蛋白质会和酸发生反应"从而发生变性或者水解,从而降低了豆浆的营养价值。

另外,豆浆中的钙离子也会遇酸反应产生沉淀,而该沉淀却是不溶于水,且不能被消化吸收的。所以,豆浆和蜂蜜最好不要同食。

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