蜂蜜的真假怎么辨别,怎样辨别蜂蜜的真假,蜂蜜的真假怎样辨别

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1.看蜂蜜结晶

真蜂蜜结晶呈黄白色，细腻柔软，疏松易化，而且蜂蜜结晶用牙齿咬会有绵绵酥松的感觉。

假蜂蜜结晶粗糙，透明。

还可以将蜂蜜结晶糖放一点在手掌中，然后另一个用食指慢慢轻揉，真蜂蜜很滑。

而假蜂蜜在轻揉过程中会有阻碍手指皮肤感觉"真蜂蜜温度升高就会溶化。

2.看蜂蜜形状

纯蜂蜜呈黏稠液体，挑起来可见柔性长丝，不断流。

假蜂蜜黏稠度小，有悬浮物或沉淀，挑起来时呈水滴状往下落，有断流。

3.看蜂蜜产品标签

纯蜂蜜的产品标签会写什么花的蜂蜜，或者纯蜂蜜。

掺假蜂蜜其产品配料表中会写蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等，表明不是纯蜂蜜。

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