牛奶不能和什么一起吃,牛奶不能与什么同食,不能和牛奶一起吃的食物

导读: 牛奶不能和什么一起吃 一、牛奶不能和橘子一起吃 原因:失去营养效果,影响牛奶的消化和吸收。 橘子中富含大量的维生素C,而维生素C有一定的酸性和很强的还原性i,极易被氧化。

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牛奶不能和什么一起吃

一、牛奶不能和橘子一起吃

原因:失去营养效果,影响牛奶的消化和吸收。

橘子中富含大量的维生素C,而维生素C有一定的酸性和很强的还原性i,极易被氧化。

而牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2,若同时服用,维生素C易被维生素B2氧化,而维生素B2被还原,两者同时失去效用。

并且还会导致牛奶发生凝固,从而影响牛奶的消化(消化食品)与吸收。

注意:在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果(水果食品)。

正确做法:在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子和其他酸性水果。

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