如何挑西瓜,如何挑选西瓜,怎么挑西瓜
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检验西瓜成熟的方法有三种,
一、听声音法
成熟的西瓜,存在一定的水分散失,因此用手指敲击,声音呈混沌状,而不太成熟或者生的西瓜,声音较为清脆。
二、观察植株法
从瓜蒂所在的藤向上和向下看,自然干枯,则表明西瓜的生长已经自然结束,西瓜成熟了。
三、将西瓜放于水里
在水桶里放置半盆以上的水,如果西瓜轻易地飘浮在水上,则西瓜是成熟的,否则就是生的。
听声儿挑西瓜
1、拍西瓜,和拍自己身体的声音对比,如果声音像:如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。
2、拍脑门的声音:啪啪声则是个生瓜。
3、拍肚子的声音:听着点闷、混浊则瓜熟过了。
4、拍胸膛的声音:浑厚,则熟得正好。
看表面挑西瓜
1、瓜皮表面光滑、花纹清晰是好瓜。观其形状,要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。
2、头尾两端匀称是好瓜好。而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃。
3、同一品种中,大的比小的好。
4、表皮缺乏水分、干巴巴的瓜,或者表皮伤痕累累,色泽不一致的瓜主要是体形较小的西瓜,不能买。这一类瓜通常是所谓的败藤瓜。这类瓜个头通常不大,而且水分少,不甜也不脆。
看内在挑西瓜
1、看西瓜果肉,果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃,夹白的西瓜不好吃,西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。
2、看西瓜籽的多少,一般籽多的西瓜不好吃,而且来回吐籽太麻烦,但是完全无籽的瓜也不太好吃。建议选哪种籽量偏少的西瓜。
根据地区挑西瓜
1、按地区挑选西瓜,国外的不知道,但国内的瓜里数新疆和海南的瓜最好吃。
2、优先选择虎皮瓜,其次如果需要中途运输等,则青黑皮瓜是上选。
3、西瓜的个头和成熟程度是有一定关联的。硕大的西瓜不是最早成熟的,但绝对不是最晚成熟的,通常在西瓜成熟的中间档期。
因此,在西瓜大都未上市前,要买中小个头的瓜,成熟的概率要大一些,而大个的西瓜成熟的概率低一些。同样的道理,到了西瓜大规模上市的时候,就不适宜买小瓜了,要买大瓜。
小型的西瓜可能是早熟品种(早栽西瓜)里的败藤瓜。