西瓜的功效与作用,西瓜的功能,西瓜的作用是什么
导读: 西瓜简介 西瓜原产地是非洲,从唐朝开始便引入了新疆,属于葫芦科,现在中国大地南北都有它们的身影,尤其在山东省沂水县、莱西有大量的产出。 西瓜是双子叶开花植物,蔓藤爬
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西瓜简介
西瓜原产地是非洲,从唐朝开始便引入了新疆,属于葫芦科,现在中国大地南北都有它们的身影,尤其在山东省沂水县、莱西有大量的产出。
西瓜是双子叶开花植物,蔓藤爬行在地面,叶子为羽毛状,果实为肉质果(瓠果)。西瓜果实外皮光滑,为绿色或者黄色,果肉有红色、黄色,也有白色。味道甘甜,水分含量很高(94%),性寒。
营养价值表(每100克)
热量(大卡)25;蛋白质(克)0.6;脂肪(克)0.1;碳水化合物(克)5.8;膳食纤维(克)0.3;维生素A(微克)75;
胡萝卜素(微克)450;维生素B1(毫克)0.02;维生素B2(毫克)0.03;烟酸(毫克)0.2;维生素C(毫克)6;
维生素E(毫克)0.1;钙(毫克)8;磷(毫克)9;钾(毫克)87;钠(毫克)3.2;镁(毫克)8;铁(毫克)0.3;锌(毫克)0.1。