揭秘：315打假饮食健康真相

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导读: 饮食健康真相一：纤维不一定都对身体有益食品生产家对纤维开发出了很多不同类型的纤维，甚至添加到各种食品里面，从科学的角度来说，纤维也有好坏、优劣之分，研究表明纤维

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饮食健康真相一：

纤维不一定都对身体有益

食品生产家对纤维开发出了很多不同类型的纤维，甚至添加到各种食品里面，从科学的角度来说，纤维也有好坏、优劣之分，研究表明纤维不一定都对身体有益，所以我们在补充纤维的时候，不要盲目跟从。

饮食健康真相二：

鸡蛋胆固醇和身体里的胆固醇没有关系

有传闻说鸡蛋会提高胆固醇，但是其实鸡蛋胆固醇和身体里的胆固醇没有关系。鸡蛋对血液中的胆固醇没有很大的影响，真正让你体内胆固醇增加的是饱和脂肪和反式脂肪。不吃鸡蛋对身体不利，况且不能通过拒吃鸡蛋而预防胆固醇。

饮食健康真相三：

传言说粗茶淡饭对身体十分有好处，于是很多朋友们便一日三餐都吃上了：“粗茶淡饭”。蛋白质、乳制品是不能少的，但是肥肉等食品要少吃，我们在吃粗粮的时候，也应该加强维生素和食物纤维素的摄取，饮食平衡才是王道。

饮食健康真相四：

油炸食品可以转化为健康食品

很多朋友看到油炸食品，就断定其一定对身体无益，其实油炸食品在蔬菜、水果的搭配下，也可以转化为对身体有益的产品，当然我们在选择油的方面也要慎重，比如花生油、黄豆油、菜籽油对身体都有益。

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