吃鱼有讲究!鱼身上这三个部位能不吃尽量不吃 尤其是第二个部位!(2)
导读: 鱼身上三个部位不能吃,你重招了吗? 1.鱼肠 鱼肠应该只选鱼的大肠,小肠一定要扔掉。因为鱼肠是一个充满毒素的地方,这些毒素都是来自于水中的微生
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鱼身上三个部位不能吃,你重招了吗?
1.鱼肠
鱼肠应该只选鱼的大肠,小肠一定要扔掉。因为鱼肠是一个充满毒素的地方,这些毒素都是来自于水中的微生物和寄生虫。如果你吃了被寄生虫感染的鱼的内脏,处理不当可能会损害你的肝脏和其他器官。
注意,加工鱼肠时需要洗净,仔细榨盐,高温煮,未完全煮熟时绝对不要进食。