露从今夜白 凉自此时生

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白露是二十四节气中的第十五个节气，标志着仲秋的开始。此时阳气逐渐收敛，阴气开始盛行，容易诱发伤风感冒或导致旧病复发，尤其是老年人，更应注重白露节气养生。

●夜凉勿露身

俗语云：“白露勿露身。”尤其保护好肚脐、胃部以及腰部。晚上睡觉的时候，要盖上合适的被子，不可贪凉，以免夜里的寒凉之气侵入机体，损伤人体的阳气。

此外，《千金要方·道林养性》里说：“凡人卧，春夏向东，秋冬向西”，因此晚上睡觉宜头朝西而卧。

●少吃海鲜防过敏

秋季慢性支气管炎和哮喘等疾病容易复发，因此，白露时节要注意养肺，饮食方面应尽量少吃海鲜，特别是体质容易过敏的人。

此外，海鲜大都性凉，白露时节温度又较低，外界寒凉之气较重，不适宜多吃生冷海鲜，以免脾胃受凉，诱发胃部疾病。

●吃龙眼补心脾

龙眼肉甘温，入心脾两经，具有补益心脾、养血安神的功效，对于久病体虚或老年体衰，气血不足，有心悸怔忡、健忘失眠、面色萎黄的人不妨在白露时多吃些龙眼。

需注意的是，龙眼属于偏温性的水果，平时容易上火的人、糖尿病患者都不宜多吃，浅尝辄止。建议吃用淡盐水泡过的龙眼，并且吃完龙眼后宜多吃些青菜，适当中和龙眼的热性。

●多食滋阴益气食物

白露时气候干燥，而燥邪易灼伤津液，使人出现口干、唇干、鼻干、咽干、大便干结、皮肤干裂等症状。预防燥邪伤人除了要多喝水、多吃新鲜蔬菜水果外，还宜多食百合、芝麻、蜂蜜、莲藕、大枣等滋阴益气、生津润燥食物。

此外饮食也要减苦增辛。适当吃些辛味食物以助肝气，如韭菜、香菜、米酒等；少吃苦味食物，如苦瓜、莴笋等。

●多泡脚以养治未病

泡脚属于中医足疗法，具有远离秋寒、润肺蠕肠、调节经络、疏通气血等功效，对于脑栓塞、心肌梗塞、咳嗽、便秘、失眠等具有一定的防治作用；另外，对于老年人常有的疲倦乏力、腰腿疼痛等症状，经泡脚后也能得到一定的改善。

如若加入合适的中药效果更佳，如具有温经作用的透骨草、干姜、桂枝等；具有活血通脉功效的红花、艾叶、当归等。使用时不同功效的中草药可搭配使用，每样选取10克即可。

●沙参枸杞粥

原料：北沙参、枸杞各20克，玫瑰花5克，粳米100克 ，冰糖适量。

做法：先将北沙参煎汁去渣后，以药汁与枸杞、粳米同入砂锅，再加水适量，用文火煮粥 ，待粥将熟时加入冰糖，搅匀稍煮片刻即可。

功效：滋阴润燥、养血明目。

●莲子百合煲

材料：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。

做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗净，用水焯一下捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟，调味即成。

功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

●龙眼冰糖茶

材料：龙眼肉25克 ，冰糖10克 。

做法：干净龙眼肉和冰糖放入杯中，倒入沸水合盖闷一会儿即可饮用。

功效：补益心脾 、安神益智。适用于思虑过度、精神不振、失眠多梦 、心悸健忘。