夏已至 桃飘香 这种古风水果令人“桃”醉

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现在这个时节去水果市场走走，品类繁多的桃子肯定会被挂上“重磅推荐”的标牌。桃子自古便享有“琼浆玉露”之誉，鲜食之，甜透心底，香生嘴边，无怪乎宋代吴淑品味之后在《桃赋》中描述：“果实多品，惟桃可佳。” 

中医上说，桃味甘酸，性温，入肝、大肠经，具有养阴生津、润肠通便、活血消积、补气养血和泽润肤色等功效。美味仙桃，其实浑身都是宝贝。 

●桃实 对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症颇有裨益，可起到补气润肺的保健作用。 

蜂蜜桃汁 

做法：取20克蜂蜜，1个鲜桃。桃子去皮去核榨成桃汁后，加一些蜂蜜和适量的温开水就可以了。每天喝1～2次，每次100毫升。 

功效：可治疗急性胃炎等疾病。 

●桃仁 主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫。止咳逆上气，消心下坚硬，除卒暴击血，通月水，止心腹痛。治血结、血秘、血燥，通润大便，破畜血等。 

桃仁豆苗菜 

做法：桃仁10克，与核桃仁30克一起炒熟备用；豌豆苗可以生煸快炒，也可用水锅烫熟，加色拉油或茶油、橄榄油等，与桃仁、核桃仁拌匀即可。 

功效：活血润肤、减肥降脂。 

●桃胶 保中不饥，忍风寒，下石淋，破血，治中恶疰忤，治下痢止痛，还能清热止渴、止痛镇痛、养颜抗衰老等。 

木瓜炖桃胶 

原料：木瓜1只，桃胶10克。 

做法：1.桃胶放入清水中浸泡1夜（12小时以上）至软胀。 

2.将泡软的桃胶仔细反复地清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。 

3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。 

4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。 

功效：养颜嫩肤，润肠通便 

●桃树其他部位的药用价值 

桃叶：治恶气，止霍乱腹痛，疗妇人阴疮。 

茎及白皮：除中恶腹痛，去胃中热。解蛊毒，辟疫疠，疗黄疸身目如金，杀诸疮虫。 

桃枭：疗中恶腹痛，治肺气腰痛，疗心痛。吐血诸药不效。治小儿虚汗，止邪疟。烧烟治痔疮。 

尽管桃子有诸多食用药用价值，吃的时候也是需要注意的。杭州市红十字会医院中药房药师提醒，平时内热偏盛易生疮疖者不宜食用，因为对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。由于桃子的含糖量高，糖尿病患者也不宜食用。此外，胃肠功能薄弱者和婴幼儿以及过敏人群不宜食用。