钾离子对身体的影响 过多或过少都会危害健康

导读:   我们的身体需要通过饮食摄入很多营养物质,如果部分营养物质缺乏,可能会影响身体的健康。我们经常会听到有人说要补充维生素C、钙物质、碘元素,但是很少听到有人说要补充

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  我们的身体需要通过饮食摄入很多营养物质,如果部分营养物质缺乏,可能会影响身体的健康。我们经常会听到有人说要补充维生素C、钙物质、碘元素,但是很少听到有人说要补充钾,那么钾离子对身体有什么作用呢?如何通过饮食来补充钾离子呢?

  钾离子对身体的影响

  1、缺乏钾离子

  当我们的身体大量出汗之后,不仅会导致钠离子流失,钾离子也会有所流失,我们的心脏跳动、肌肉活动、呼吸等生理活动都离不开适宜浓度的钾离子。正常的钾离子的浓度为每升3.5-5.5毫摩尔,如果钾离子浓度过低则为低钾症,此时我们的身体会感觉很乏力、肌肉松弛,严重时甚至会导致呼吸肌肉麻痹,严重危害生命安全。如果长期缺乏钾离子,还有可能影响肾脏功能。

  2、钾离子浓度升高

  如果体内的钾离子含量过高,很有可能是因为肾脏功能出现异常,无法将钾离子及时排出,导致体内堆积了过多钾离子,严重时可导致心脏骤停。

  钾离子缺失如何通过饮食来补充

  1、大豆

  大豆中的钾离子含量非常高,常见的绿豆、芸豆、红豆等豆类,其中的钾离子含量可达到每100克中800毫升,黄豆和黑豆中钾离子含量更高,可达到每100克中1500毫克。想要补充钾离子,可以通过每日食用适量大豆来达到目的。

  2、谷物

  谷物中钾离子的含量也非常高,而且外层的钾离子含量比内部要高一些,但是在精加工之后,外部谷物的钾离子会有所流失,从而降低钾离子的含量。建议在食用精米白面的同时,可以适量增加燕麦、荞麦等谷物的摄入量。

 

  大寒节气已过,虽然立春已经快要来了,但是天气仍然十分寒冷,还有的地区气温有所回升之后再次迎来了低温,其实适量食用某些食物就有助于御寒,那么想要提高御寒能力可以吃哪些食物呢?还有些食物看起来可以御寒,但是食用之后不仅不能帮助御寒,还会影响身体健康,这些食物有哪些呢?

  食用哪些食物有助于御寒

  1、肉类

  多数朋友发现吃完一顿热气腾腾的饭菜之后,感觉身体暖和了很多,尤其是适量食用肉类食物之后。这是因为进食会给我们的身体提供能量,导致体温逐渐升高,而肉类食物中含有丰富的蛋白质,蛋白质提供的能量比碳水化合物要高很多,所以适量食用肉类有助于提高御寒能力。

  冬季常吃的肉类食物有羊肉、牛肉、猪肉等。而且这些肉类食物中含有的铁元素含量较高,适量食用还有助于预防贫血。

  2、含碘食物

  适量摄入含碘食物也有助于御寒,很多人对此不太了解,其实甲状腺素可以调节体内的激素水平,适量补充碘,有助于提高身体的基础代谢,促进皮肤的血液循环,从而帮助身体御寒。但并不是所有人都适宜补充碘元素,如果本身患有甲状腺疾病,需要在医生的指导下决定碘元素的摄入量。

  3、辛辣刺激性食物

  食用辣椒之后,我们的身体也会因为受到辣椒的刺激而出汗,所以冬季可以适量食用辣椒来御寒。因为辣椒中含有辣椒素,适量摄入辣椒素有助于促进血液循环、增强身体御寒能力。

  3、薯类

  薯类食物中的钾离子含量也不低,我们常见的薯类食物有土豆、芋头、红薯等,适量食用这些薯类食物也有助于补充钾离子,对于血糖较高的人群来说,需要多吃钾离子含量较高的食物,薯类中不仅含有钾离子,还含有丰富的淀粉,可以将薯类食物作为主食进行适量食用。

  4、蔬菜和水果

  多种蔬菜中的钾离子含量可达到每100克100-350毫克,通常来说颜色比较浓郁的蔬菜中钾离子含量都比较高,比如菠菜、青菜、空心菜、莴笋等。在常见的水果中,香蕉、桂圆、椰子、杏等含钾量较高。

  5、奶类

  奶中的含钾量可达到180毫克/100克,每天喝200克奶,就可以给身体补充大约360毫升的钾元素,而且牛奶中不仅含有钾离子,钙物质、蛋白质含量也非常高,所以每天要适量饮用牛奶,对身体健康有好处。

  6、蛋类

  鸡蛋中也含有钾离子,但是因为鸡蛋的重量比较轻,通常每天只食用一个鸡蛋,虽然可以补充钾离子,但是效果不是很明显。

  结语:钾离子对身体的影响非常发,体内钾离子含量过多或过少对身体健康都有不利影响,高血压患者、糖尿病患者、出汗多的人、需要减肥的朋友,体内的钾离子都有可能会减少,建议在饮食中,多吃一些谷物、奶、蔬菜水果、大豆等食物,给身体补充足量钾元素。

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