微波炉是怎么工作的 这类食物不宜放入微波炉加热

导读:   微波炉是很多家庭都有的电器,加热食物非常方便,那么微波炉是怎么工作的?其实有些食物是不建议放在微波炉中加热的,有可能引发安全问题,或者导致食物被污染,哪些食物不

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  微波炉是很多家庭都有的电器,加热食物非常方便,那么微波炉是怎么工作的?其实有些食物是不建议放在微波炉中加热的,有可能引发安全问题,或者导致食物被污染,哪些食物不建议在微波炉中加热呢?

  微波炉是怎么工作的

  其实微波炉的加热原理非常简单,主要利用内部的磁控管,将电能转化成为微波,食物中的水分、脂肪等多种营养物质,吸收了这些微波之后,其中的大分子会快速震动,从而将食物的温度提高。

  需要知晓的是,部分病原体吸收微波之后,会迅速破裂,所以使用微波炉加热食物还具有杀菌的作用。

  哪些食物不能用微波炉加热

  1、带壳或者带有薄膜的食物

  微波炉在加热时,是从内向外加热的,所以内部会产生很高的热量,而带壳或者带有薄膜的食物,因为热气无法及时散出去,就会导致爆炸。生活中比较常见的鸡蛋、包装完整的牛奶、带有肠衣的香肠等食物,都不建议直接放进微波炉加热。

  2、水分含量很低、油脂含量高的食物

  很多人在加热红烧肉时,会听到噼里啪啦的声音,这是因为微波炉加热主要依靠水分子的高频振动,如果水分含量比较少,而油脂含量很高,则会在加热的过程中因为能量过高而被烧焦,产生苯并芘、杂环胺等有害物质,不仅会影响食物的口感,经常食用这样的食物对身体健康也会产生一定危害。

  日用品,可谓五花八门,但是你真的知道你正在使用的日用品是健康的吗?其实,有很多日用品,有着这样或者是那样的健康隐患。长期使用,会让你的健康大打折扣!今天,小编就来为你扫盲!

  日用品又名生活用品,是普通人日常使用的物品,生活必须品,即是家庭用品,家居食物、家庭用具及家庭电器等。按照用品的使用频率或范围划分为:生活必需品,或称日常生活用品、奢侈品。而今天,我们要讨论的就是日常生活用品。

  你知道哪些日用品是有毒的吗?

  一、漂白剂

  据专家解释,大部分的漂白剂都含有次氯酸钠这种化学物质,它具有很强的腐蚀性,会释放出有刺激性的有毒气体,过度接触可能对肺部和头发造成损伤。

  特别注意:漂白剂和氨水产品(常用作家庭清洁剂)同时使用尤其危险,两者会发生化学反应,释放出氯气。

  专家提示:对于一些难以洗净的污点,可以用柠檬反复擦拭。

  二、洗碗液、洗衣粉

  洗碗液和洗衣粉大都含有碳酸钠和磷酸盐,都容易导致过敏反应。

  专家提示:使用不含碳酸钠和磷酸盐的洗碗液和洗衣粉。

  三、洗手液

  大都数洗手液都含有一种叫表面活性剂的化学物质。这种物质能产生泡沫。也能导致皮肤水分丢失,使之变得干燥粗糙。

  专家提示:可以使用肥皂清洗手部,洗后用可根据个人需要涂抹护手霜。

  四、指甲油清洗剂

  研究表明,指甲油清洗剂通常含有丙酮溶剂。长时间使用,能导致头痛和精神混乱。

  专家提示:不涂抹指甲油,自然也就不用清洗剂了。另外,可以涂护甲油,用以保护指甲。

  此外,如果食物的水分非常少,比如干辣椒,在加热的过程中还有可能导致起火,还会产生辣椒素等化学物质,刺激眼睛、鼻腔等黏膜。

  3、水

  微波炉是不能用来烧水的。我们常见的烧水方式是使用烧水壶来烧水,热源在下面,水烧沸腾之后会产生一些小气泡,我们就能发现水的温度很高。但是微波炉加热水时,即使水的温度已经非常高了,也不会产生水泡,很容易导致烫伤,所以不建议用微波炉来加热水。

  使用微波炉的注意事项

  1、金属容器不宜放入微波炉

  一些家庭会使用不锈钢的餐具、杯子,这些物品不宜放入微波炉中加热,因为金属具有反射性,加热的效果不好,还有一个原因是微波和金属碰撞之后,可能产生火花,严重时还有可能造成火灾,带有锡纸的食物也不建议放在微波炉中加热。

  2、塑料容器不宜放入微波炉

  我们经常用快餐盒、塑料袋来包装食物,加热时就会直接放入微波炉中,如果这些物品没有标明可以放入微波炉中使用,在加热的过程中可能会析出有害的化学物质。建议大家在家中准备一些可以放入微波炉中使用的容器,并且使用这些容器盛食物放入微波炉中加热,以免对身体健康造成影响。

  结语:微波炉给我们的生活带来了很多便捷,在使用过程中,需要注意哪些食物不宜放入微波炉中加热,以免在使用的过程中引发安全问题,还有可能因为不正确的加热方式导致食物被污染,长期食用对健康造成不良影响。

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