冰糖雪梨吃梨还是喝汤 冰糖雪梨要怎么吃
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随着秋冬季节的到来,天气转冷,很多人由于适应不了天气的变化,患上了感冒、咳嗽等症状。很多人不想要吃西药来缓解症状,于是想通过食疗的方法来治疗。冰糖雪梨就是一款止咳效果非常好的食疗方法,那冰糖雪梨是吃梨好还是喝汤好呢?
冰糖雪梨是吃梨还是喝汤
梨和汤都可以吃,但是汤的祛痰止咳效果更好。
冰糖雪梨汤更具止咳平喘效果,主要是因为生津养阴,润肺止咳的冰糖会溶解在汤中,而梨中多数的矿物质和维生素等营养素也会溶解到汤里,汤的润肺止咳的效果也会更好。
冰糖雪梨可以只吃汤吗
不可以。
虽说汤中的营养更好,止咳功效也会更佳,但是梨肉还是要吃的,这样才能最大获得发挥清肺化痰,润肺止咳的功效,毕竟梨肉中的营养虽溶出了一部分,但是还有残留的,所以吃梨又喝汤才是最佳的吃法。
冰糖雪梨吃热的还是冷的
若想用冰糖雪梨来止咳化痰,润肺生津,最好是吃热的,但是不宜太热,以不超过60℃为宜,避免烫伤;如果只为追求口感,冰糖雪梨吃凉的也是没有问题的。
冰糖雪梨吃多少
冰糖雪梨一次蒸1个梨,可以加点川贝,冰糖的量根据自己口味决定,不得少于5颗;一天吃两次,3-4天,最多1周就可以看到效果。
制作方法
1、冰糖炖梨的做法1 梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核2 把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸),最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了 2、冰糖梨水的做法1 丰水梨洗净切小块,不必去皮2 锅里接水烧开,放入切好的梨,大火烧开后,转中小火煮20分钟左右3 放入冰糖,搅拌下至冰糖溶化即可
6、主要功效
1、冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。
2、冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。
3、冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。 4、冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。