冬天喝什么茶最好 最适合冬季喝的茶有哪些
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冬天的时候天气比较寒冷,人们的身体往往容易因为恶劣的天气而出现一些不适症状,因此人们在冬天的时候都会一些补养的茶,但是冬天喝什么茶补养很多人是不清楚的。那么冬天喝什么茶最好?最适合冬季喝的茶有哪些?冬天适合喝什么茶?适合冬天喝的汤有哪些?
冬天喝什么茶最好
(1)驱寒茶
冬天寒气较重,我们可以通过多喝驱寒茶来帮助身体解表驱寒,减少因为身体受寒生病。
姜枣驱寒茶
材料:生姜4片,红枣8颗。
做法:将生姜和红枣一同放入砂锅中,加水煎煮。煮沸后,取汁,代茶饮用。红枣可食用。
功效:发汗解表,温中止呕,养血生津。适于外感风寒、头痛、痰饮、胃寒呕吐等人群饮用。
饮用禁忌:阴虚内热及热盛之证者不宜饮用。
苏叶生姜驱寒茶
材料:苏叶、生姜各3克。
做法:生姜切成细丝,苏叶用清水洗净,然后将生姜和苏叶一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,浸泡半小时后,代茶饮用。
功效:散寒解表,理气宽中,驱寒暖胃。适于风寒感冒、头痛、咳嗽、胸腹胀满等人群饮用。
饮用禁忌:温病及气弱者不宜饮用。
紫苏解表散寒茶
材料:紫苏、绿茶各5克,白芷4克。
做法:将上述三味茶材一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,浸泡半小时后代茶饮用。
功效:散寒解表,理气宽中。适于风寒感冒、胸晦胀满等人群饮用。
饮用禁忌:温病及气弱表虚者不宜饮用。
(2)止咳茶
冬天天气寒冷,比较容易出现咳嗽的情况。止咳茶也是这个冬天需要必备的茶水。
款冬百合止咳茶
材料:款冬花15克,百合花30克,冰糖适量。
做法:将上述两味茶材一同放入砂锅中,加适量清水浸泡。半小时后,开大火煎煮。煮沸后,改小火继续煎煮片刻,取汁。如此反复煎煮两次,将两次的汁液混合,最后调入冰糖,代茶饮用。
功效:润肺止咳,适于秋冬咳嗽、支气管炎、哮喘等人群饮用,可以缓解咳嗽、咽喉干痛的症状。
饮用禁忌:肺火燔灼及肺气焦满者不宜饮用。
桂枝杏仁止咳茶
材料:桂枝4克,杏仁、陈皮、绿茶各5克,红枣10枚,生姜3片。
做法:将上述几味茶材一同放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖浸泡半小时后,代茶饮用。
功效:散寒止痛,温经通脉。适于冬季外感风寒所致的鼻塞、咳嗽、胃寒腹痛等人群饮用。
饮用禁忌:温热病及明虚阳盛、血热妄行、孕妇胎热者不宜饮用。
党参苏叶抗感冒茶
材料:党参15克,苏叶10克。
做法:将上述两味茶材一同放入茶杯中加适量沸水冲泡,盖上杯盖浸泡半小时后代茶饮用。
功效:散寒解表,补中益气。适于风寒感冒、头痛、咳嗽、胸腹胀满等人群饮用。
饮用禁忌:温病及怒火盛者不宜饮用。
(3)进补茶
冬天是藏的季节,比较适合补身。我们同样可以通过饮用
茶水来帮助补身健体。
人参进补茶
材料:人参片5克。
做法:将人参片放入茶杯中,加适量沸水冲泡。盖上杯盖,浸泡半小时后,代茶饮用。
功效:大补元气.补脾益肺,生津安神。适于神疲乏力、饮食减少、心悸等脾肺气虚人群饮用。
饮用禁忌:实证、热证而正气不虚者不宜饮用。
巴戟牛膝补肾茶
材料:巴戟天20克,怀牛膝15克。
做法:将上述两味茶材共研成粉末,然后放入茶杯中加入适量沸水冲泡,盖上杯盖浸泡半小时后代茶饮。
功效:温补肾阳,强腰健膝。适于冬季因虚寒证所致的腰酸冷痛、四肢无力、阳痿早泄等人群饮用。
饮用禁忌:阴虚火旺者不宜饮用。
冬天喝什么汤大补
(1)核桃栗子红枣鸡汤
材料:仔鸡1只,栗子肉200克,核桃肉100克,红枣50克,杏仁5克,姜块3克,食盐适量。
做法:将材料处理干净后,栗子肉、核桃肉和杏仁放入沸水中煮5分钟,然后再保内放入水烧开氽汤仔鸡5分钟后捞出;然后将仔鸡、红枣、杏仁、姜块放入煲内用慢火煲煮2小时,然后加入栗子肉、核桃肉再煮1小时,最后加盐调味。
效果:栗子营养丰富能或血养血,养胃健脾,强身治病;核桃能防止衰老,杏仁润肠止咳等,喝此汤能够润五脏、益气血,是冬天滋补调养肾肺的佳品。
(2)黄花菜鸡肉汤
材料:黄花菜150克,鸡肉250克,核红枣30克,香菇25克,葱花、熟花生油、食盐、生抽各适量。
做法:将鸡肉洗净斩件,黄花菜泡发待用,香菇泡软后去蒂切开,然后将鸡肉、黄花菜、香菇、红枣放入锅中先用大火煮开后再用小火煮1小时,然后加入食盐、生抽,淋入熟花生油,撒上葱花即可。
效果:黄花菜能健脑,红枣补气益血,香菇增强免疫欧能够补充营养。冬天喝此汤能够预防脑部退化,增强记忆力,延延益寿。
(3)温补狗肉煲
材料:狗肉500克,生姜、香葱各10克,黄酒、食盐、酱油、清汤各适量。
做法:将狗肉清洗干净后切块,用开水炒烫片刻,捞出冲净,生姜去皮切片,香葱洗净后切成段,然后将狗肉放入锅中,倒入清汤,加入黄酒、姜片、葱段,用大火煮开后再用文火煲煮1小时,最后加食盐、酱油调味即可。
效果:狗肉能够温肾壮阳,补气强身,冬天吃狗肉能够温暖身体,改善身体寒冷、神疲乏力、腰膝酸软等不适。
(4)洋葱炖排骨
材料:排骨600克,洋葱150克,生姜10克,食盐6克,味精3克。
做法:将排骨洗净后砍成小段,洋葱切成块,生姜去皮后切成菱形片,然后再锅内倒入适量的水烧开,放入排骨略焯后捞出,最后将排骨、洋葱和姜片一同放入锅内,倒入沸水中将排骨煮至熟透,最后调入食盐、味精即可。
(5)莲子百合炖猪心
材料:猪心1个,百合30克,莲子15克,葱花少许,熟花生油、食盐各适量。
做法:将猪心剖开洗净,片成片,开水焯去血水,百合洗净、莲子泡软后现在锅内倒入适量清水烧开,放入猪心稍焯烫一下捞出,然后将猪心、百合、莲子一同放入锅内,添入适量清水烧沸,炖至猪心熟烂后加入花生油和食盐,出锅撒葱花即可。
效果:猪心能增加心肌营养,百合润肺止咳,养阴清热,清心安神,莲子能除心火等,冬天喝此汤能够有效滋补心神,改善睡眠、心烦、心悸等不适。
(6)冬菇炖牛肉
材料:冬菇20克,牛肉300克,生姜、香葱、食盐、鸡精、胡椒粉、料酒各适量。
做法:将牛肉洗净后切块,冬菇温水浸泡后洗净切块,生姜切片,香葱切段;然后在锅内烧开水后放入牛肉块去血水后捞出,然后将牛肉块、冬菇、姜片、葱段、食盐、鸡精、料酒、胡椒粉、清水放入炖盅内炖2小时即可。
效果:冬天喝此汤能够帮助补脾和胃、益气补血、前健筋骨。