柑橘的功效和作用

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导读: 柑橘色泽金光，味道酸甜，口感极佳，富含营养，是一种较受市场欢迎的水果。那么，柑橘有哪些功效和作用呢？

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柑橘色泽金光，味道酸甜，口感极佳，富含营养，是一种较受市场欢迎的水果。那么，柑橘有哪些功效和作用呢？

柑橘含有丰富的钾、B族维生素、维生素C及抗氧化成分、抗癌成分、抗过敏成分以及类黄酮、多酚、类胡萝卜素等多种化合物群。具有很高的营养价值和食疗保健作用。食用柑橘有着丰富的作用，比如具有美容作用，能够消除疲劳，促进通便，降低胆固醇等等。

柑橘的花、叶、果皮均是提取香精的优质原料，在日化和食品工业中有着广泛的应用，用以调配香水、高级化妆品等，同时也是高级饮料、点心的调味剂。此外，柑橘果皮中含有丰富的果胶含量，不仅可用于食品行业，在制药和纺织行业中也有广泛的应用。柑橘果皮还能加工成保健饮料产品等等。

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