黄精怎么吃最好 黄精怎么吃效果最好
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黄精是植物中药中的一种,这种中药在生活中也是可以吃的,能够为人体带来不少的好处,而且食用方法也有很多,那么黄精怎么吃最好?黄精怎么吃效果最好?黄精的食用方法有很多,下面就来详细了解具体内容,以及吃黄精需要注意什么吧。
丹参黄精茶
材料:茶叶5g,黄精6g,丹参10g,开水适量。
做法:
1.将黄精和丹参研磨成粗粉末,用干净的布包包好,作成药包。
2.茶壶中放适量的清水,放入药包,大火煮开,关火焖10分钟。
3.茶杯中放茶叶5g,倒入药包煮成的开水,盖上盖子,焖5~10分钟即可饮用。
功效:活血补血,补肾填精,适用于贫血症和包细胞减少者。
黄精鸡
材料:黄精100g,鸡一只,料酒、食盐、味精、白糖、葱、生姜等适量。
做法:
1.鸡宰杀,清理干净,葱切段,生姜切片,黄精切段备用。
2.锅中放适量的清水,大火烧开,放入鸡焯水,去掉血气,捞出洗净。
3.锅中放入鸡,再放入黄精和适量的水,加上料酒、白糖、姜片和葱段,大火烧开转小火慢炖,约一个半小时,至鸡肉熟烂,捡掉黄精、葱段以及姜片,加上食盐和味精调味即可出锅。
功效:补中益气,润肺补肾,适用于体倦乏力,虚弱嬴瘦,肺痨咳血者食用。
黄精炖猪肉
材料:黄精60g,猪瘦肉500g,食盐,料酒,葱,姜,胡椒粉等适量。
做法:
1.将猪肉洗净,放入沸水锅中焯水去血气,捞出切块。
2.黄精洗净切片,葱和姜拍碎,备用。
3.将肉、黄精、葱、姜、料酒引起放入锅中,加适量的清水,大火烧开,转小火炖至肉烂,再捡去黄精、葱、姜,加少许食盐调味即可。
功效:补肾养血,滋阴润燥,常用于肾虚精亏,肺胃阴虚,脾胃虚弱,病后体弱等症。
黄精肉饭
材料:粳米100g,黄精25g,瘦肉300g,洋葱150g,料酒,食盐,白糖,葱花,姜末等。
做法:
1.猪肉切丝,洋葱去皮切丝,黄精洗净,切碎,备用。
2.砂锅烧热,放入猪瘦肉煸炒至水干,加入料酒,食盐,味精,白糖,葱,姜继续炒至肉熟透,加入适量的水,焖炒至肉熟烂。
3.将米洗净,放入锅中,加适量的水煮开,加入黄精,煮至水即将收干,倒入肉菜,改小火焖制米饭熟透即可。
功效:补中益气,润泽皮肤,适用于心血管系统患者食用。
黄精酒
材料:黄精100g,苍术120g,天门冬90g,松叶180g,枸杞150g,白酒5kg,适量蜂蜜。
做法:
1.分别将黄精,苍术,天门冬,松叶,枸杞去杂洗净,黄精、苍术、天门冬切片。
2.将处理好的材料放经瓷坛中,加上白酒密封,放入热水锅中,煮至酒沸,继续加入蜂蜜,煮至酒花集中时离火。
3.待微凉,用蜡皮纸密封,放置3~4个月就可服用。
功效:适用于老年人头发发白,眼睛模糊,风湿麻痹,四肢麻木,腰膝酸软等症。
黄精的一些药方
1.胃热口渴:黄精18克,熟地黄、山药各15克,天花粉、麦门冬各12克,水煎服。
2.蛲虫病:黄精24克,加冰糖30克,炖服。
3.高脂血症:黄精30克,山楂25克,何首乌15克,水煎服,每日1剂。
4.白细胞减少症:黄精2份,大枣5份,制成100%煎剂,口服,每次20毫升,每日3次。
5.糖尿病:黄精15克,山药15克,知母、玉竹、麦冬各12克,水煎服。对症见口渴多饮,体倦乏力属气阴两虚证者有较好疗效。
6.肺结核:取黄精2500克,水煎浓缩收膏。口服每日4次,每次10毫升。
7.癣菌病:取黄精适量捣碎,以95%酒精浸1~2天,蒸馏去大部分酒精,使浓缩,加3倍水,沉淀,取其滤液,蒸去其余酒精,浓缩至稀糊状,即成为黄精粗制液。使用时直接搽涂患处,每日2次。
8.补精气:黄精、枸杞子各等分,研为细末,炼蜜为丸如梧桐子大,每服50丸,空心温水送下。
9.肺劳咳血、赤白带:黄精60克,冰糖30克,开水炖服。
10.小儿下肢痿软:黄精、冬蜜各30克,开水炖服。