鸭蛋有什么功效 鸭蛋的功效作用有哪些

导读: 众所周知,鸭蛋是夏至时节常见的佐餐食物,其营养丰富可与鸡蛋媲美,甚至有过之,但是鸭蛋由于腥味比较重,人们大多都只是夏季腌制后作为小菜佐餐用,殊不知其实鸭蛋也有很多

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众所周知,鸭蛋是夏至时节常见的佐餐食物,其营养丰富可与鸡蛋媲美,甚至有过之,但是鸭蛋由于腥味比较重,人们大多都只是夏季腌制后作为小菜佐餐用,殊不知其实鸭蛋也有很多营养价值,其功效也是很多的,那么鸭蛋到底有哪些功效?其功效作用具体有哪些呢?

清肺治咳嗽

首先,鸭蛋性凉,味甘,中医上说性凉者可清肺热,也就是说,鸭蛋具有清肺热,治咳嗽,缓解咽喉肿痛的功效,这就是为什么人们都会在夏至的时候吃鸭蛋的原因,因为夏至之后天热炎热,很容易引发肺热咳嗽等疾病,因此这个时候吃鸭蛋,也就是预防这种疾病发生。另外鸭蛋对于大便干燥、腹泻痢疾、慢性咽炎也有一定的治疗效果。

补钙防贫血

鸭蛋不仅含有丰富的蛋白质和维生素,还含有丰富的矿物质营养元素,其中最多的就是钙元素和铁元素,大家都知道钙元素可以促进人体骨骼生长发育,尤其是对幼儿和青春期正在发育的孩子最为有效,因此儿童可以适量吃一些鸭蛋,以补充钙质,另外铁元素最主要的作用就预防和治疗缺铁性贫血,因此鸭蛋既能防治贫血还能补钙发育。另外鸭蛋腌制之后的蛋黄油还能保护眼睛,治疗儿童积食。

外敷治疮伤

鸭蛋除了内服食用以外,其实还可以外敷,对于烫伤、湿疹等有一定的效果。因此生活中如果被烫伤,可以用鸭蛋外敷,还能美肤养颜哦。

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