高考前吃什么比较好 高考前吃什么食物
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在国内,高考是一个重要的人生转折点,因为高考决定着以后你的去向,是继续读书深造亦或者是从此结束读书生涯,都是在此一举,因此很多家长和孩子都非常重视,那么面对如此大的压力,我们应该吃什么补脑补身体呢?一起来看看。
含维生素C的食物
人一旦承受巨大的心理压力,身体会消耗大量的维生素C,高考压力大,所以要适当增加富含维生素C的水果,蔬菜的摄入量,如柠檬,橘子,橙子,番茄,萝卜,青菜等。
含碘的食物
食物中缺碘也会造成心理紧张,高考前期补充适宜的碘元素,可有效防治部分考生心理压力大,紧张焦虑。因此补充海带,紫菜,海虾,海鱼等海产品也可有效缓解高考前紧张,压力大。
含蛋白质的食物
富含蛋白质的食物是高考前期为机体补充体力,增强免疫力,为学生提供能量,益智健脑的良好来源,富含蛋白质的食物有牛奶,羊奶,牛,羊肉,鸡,鱼类,大豆类食物,鸡蛋,鹌鹑蛋,芝麻,瓜子,核桃等。
含卵磷脂的食物
卵磷脂又叫蛋黄素,人体卵磷脂的充分供应保证充分“乙酰胆碱”产生,“乙酰胆碱”是大脑内的一种信息传导物质,从而提高脑细胞的活性化程度,提高记忆与智力水平,因此学生吃含有卵磷脂的食物,对补益大脑,提高记忆力很有帮助,蛋黄中含有丰富的卵磷脂,牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。
含维生素A的食物
考生们在复习时,除了脑袋累,眼睛也累,吃上一点富含维生素A的食物可有效缓解眼睛干涩不适,预防各种眼疾。常见的富含维生素A的食物有动物肝脏、瘦肉、牛奶、蛋黄等;胡萝卜、西红柿、菠菜、西兰花、韭菜等深颜色的蔬菜含有β-胡萝卜素,可以转化成维生素A。
碱性食物
高考前期多吃碱性食物,使体内酸碱达到平衡,就能缓解身体疲劳,以及减轻心理压力,能更有自信,更平和的面对高考的来临。常见的蔬菜、水果、菌藻类,如海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜等等。
高考前每餐食谱
1、早餐应含有鸡蛋、脱脂牛奶、酸奶和粮食制品,比如:粥、燕麦片、全麦面包、果汁、几片面包夹一个煎鸡蛋,配一点西红柿、黄瓜或其他水果等,也可以喝一些诸如核桃粉、黑芝麻糊等,不仅可以调剂口味,还可以抵抗因高度紧张的学习所造成的脑疲劳。
2、午餐要清淡,但应摄入充足的热量和各种营养素。可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品,蔬菜应注意颜色搭配并变换花样,保证孩子摄取各种维生素、叶酸和植物纤维。
3、晚餐食谱在热能、蛋白质充足供给的基础上,注意含有动物类食品的瘦猪肉、猪肝、鸡肉、牛奶、鸡蛋及多样新鲜蔬菜、水果的搭配设计。同时需要一定的碳水化合物,比如:豆类、土豆、玉米等,对增进学习记忆、促进脑力、抗疲劳有积极意义。
4、夜宵最好要以能被快速分解为葡萄糖的食物为主,如粥、鸡蛋西红柿面等,辅之以含蛋白质、维生素C丰富的鸡蛋、酸枣、山楂、提子、瓜子等食物。临睡前最好喝杯牛奶以增进睡眠。