马齿苋过敏有什么反应 马齿苋过敏了怎么办

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马齿苋，常见野菜，具有药食同源的特性，马齿苋除了可以吃外，还可以入药进行使用，马齿苋全草供药用，有清热利湿、杀菌消炎、降血压、止渴、利尿作用，适量吃对于身体是很好的，但有的人说吃马齿苋会过敏，那吃马齿苋过敏有哪些反应呢？具体知识介绍如下！

皮疹、皮肤发红、发麻等。除此外也存在腹痛、腹泻、头晕、胸闷等其它过敏反应。

马齿苋过敏了怎么办？

如果食用马齿苋出现过敏现象，首先应当立即停止继续进食马齿苋，避免过敏症状进一步严重，同时用清水洗脸，漱口，减少面部和口腔中残留的汁液。

尽量多喝水，促进身体的新陈代谢，加快残留的食物从体内排出，缩短过敏食物燥体内的停留时间，一定程度上能缓解过敏症状。

马齿苋科一年生草本植物，全草可供药用，性味酸、寒，归肝、大肠经，有清热解毒、凉血止血、止痢作用，在临床上常用于热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、丹毒、蛇虫咬伤、便血、痔血、崩漏下血等病症，所以马齿苋是一种中药材。

但马齿苋中还含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、磷、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸等营养物质，所以马齿苋还是一种蔬食，食用后可以为机体新陈代谢补充所需的能量。

马齿苋入药前需要晒干吗？

虽然说新鲜马齿苋和干马齿苋中的成分和功效都没有什么区别，但马齿苋要是没有晒干的话，比较容易滋生细菌微生物产生变质，保质期会很短。

其次马齿苋要是没有晒干的话，其中水分子较多，导致药物成分的浓度较低，所达到的药效就会不太好，所以马齿苋入药的话都需要晒干。

马齿苋入药嫩的好老的好？

马齿苋入药太嫩的话，其中各项成分都还未充分形成，所达到的药效会比较低，但要是太老的话，则又会导致部分物质流失，而且还会影响马齿苋下一次分枝的抽生和全年产量，所以马齿苋入药不宜太嫩也不宜太老。

总结：食用马齿苋出现过敏，做完上述步骤后建议立即送医就诊，在医生的指导下服用抗过敏药物，并进行止痒、消肿等对症治疗。