山楂和什么搭配最营养 山楂怎么吃最健康

导读: 山楂酸甜的口感是不少人比较喜欢吃的食物之一,很明显的作用就是消食化气,另有增进食欲的作用,而山楂在药用方面作用更大。一般说来,山楂直接吃的情况还是比较少,不妨和其

齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"山楂和什么搭配最营养 山楂怎么吃最健康"分享给大家!

山楂酸甜的口感是不少人比较喜欢吃的食物之一,很明显的作用就是消食化气,另有增进食欲的作用,而山楂在药用方面作用更大。一般说来,山楂直接吃的情况还是比较少,不妨和其他的食物搭配食用。那么山楂和什么搭配最营养?山楂怎么吃最健康

山楂饮食

山楂加核桃,赶跑腰痛

材料:取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。

做法:

核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。

山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。

加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。

用法:早晚各服1次,温服为宜。

功效:山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;

核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止。

山楂配菊花,扩张血管、降血压

材料:取干山楂10g,干菊花2.5g。

做法:菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。

功效:菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。

山楂和丹参,降脂减肥

材料:取生山楂15——30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。

做法:每日水煎,代茶饮。

功效:山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。

山楂配陈皮,化滞除胀

材料:取山楂15——30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。

做法:上药水煎,早晚温服。

功效:山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。

需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。

因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。

山楂对女人的好处

(1)山楂红糖汤

材料:山楂肉(15克)桂皮(5克)红糖适量

做法:将山楂肉,植皮一起放入煎锅中加两碗清水,然后用文火煎至其只剩一碗时,加入红糖,搅拌均匀在煮沸就可食用了。

功效:女性在行经前两天经常食用,食用过后可发现经血颜色较暗并伴有血块的症状得到好转。

(2)红糖山楂泥

材料:带核的山楂1000克,红糖250克(如果没有那么多山楂,或者一下子吃不了的话也可类减)

做法:将山楂洗干净之后加入适量的水,用文火熬夜煮两个小时,然后加入红糖在煮10分钟,其间要不断的搅拌,使其成糊状,趁热食用。

功效:其可缓解血瘀型引起的痛经,也可辅助治疗产后女性瘀带腹痛等。如果是血瘀型痛经的话,建议在月经开始前3天开始服用此方,每天30克就可,直到月经结束就可。

不是每个痛经的女性都可用山楂缓解。事实上,中医认为引起女性痛经的因素是多方面的,这些方法只针对血淤引起的痛经有效,再者临床上很多女性之所以会有痛经的问题,完全是因为其它的妇科疾病引起的,因此专家建议女性如果有痛经的话可偿试以上这些食疗的方法,但是如果还不见效的话,最好到医院去检查一下。

齐齐哈尔时尚网 qqdjxw.com