雾莲的养生功效有哪些 吃雾莲的禁忌是什么

导读: 雾莲是水果食物中的一种,其味道可口迷人,而且营养也非常不错,是热带较为常见的水果,以为不便于运动,其他地方比较少见,那么雾莲的养生功效有哪些?吃雾莲的禁忌是什么?

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雾莲是水果食物中的一种,其味道可口迷人,而且营养也非常不错,是热带较为常见的水果,以为不便于运动,其他地方比较少见,那么雾莲的养生功效有哪些?吃雾莲的禁忌是什么?吃雾莲对健康的好处有很多,下面就来详细了解具体情况吧。

莲雾的养生功效

1、呵护肠胃健康

肠胃是维护人体健康的“基准”,只有拥有一个健康的肠胃,人们才能更好的吸收所摄取食物中的营养,所以要想有一个健康的好肠胃,那么不妨选择多吃点莲雾。

因为莲雾属于碱性水果,对于一些胃酸分泌较多的人来说,适量食用点莲雾也可起到调节肠胃中酸碱度的作用,从而减少高浓度的胃酸对胃部的刺激。

但是,莲雾毕竟属于一种凉性的食物,每次食用要控制摄取量,勿要吃多。

2、补充能量

对于一些经常用脑及上班族们而言,多吃点莲雾是极佳的食疗之选,因为在莲雾中蕴含碳水化合物,这种成分被人体摄取后可快速补充大脑所消耗掉的葡萄糖,从而达到不错的供给能量、缓解疲劳的效果,让疲惫的身体瞬间有了能量,就好像瞬间帮你打满“鸡血”似的。

3、辅助减肥

莲雾中含有丰富的水分,另外纤维素、膳食纤维的含量也很高,所以说吃点莲雾很容易产生饱腹感,对于想要减肥的人来说,可是管住嘴的最佳之选。

另外,食用点莲雾也能有效帮你减少人体对胆固醇及脂肪的吸收,对于减肥及防止心脑血管疾病都是极好的。

食用莲雾的禁忌

1:莲雾属于一种凉性的食物,所以对于一些胃寒、虚的人来说,一定要少吃,特别是经期中的女性。

2:莲雾毕竟是一种热带水果,因此不易储存过久,最好即买即食,另外最好冷藏保存。

3:莲雾的吃法有很多,可洗干净后直接食用,另外亦可用糖腌制成蜜饯或是榨成果汁饮用。

以上为各位介绍了莲雾这种水果所含有的养生功效,希望大家在日常饮食中不妨买点来食用,既能满足味蕾的享受,又可帮你养生疾病

雾莲的选购技巧

1、看颜色

挑选莲雾时首先看外观色泽,颜色越暗红,表示莲雾的成熟度越高,甜度就越高,就越好吃了。而以红得发黑的黑珍珠最甜,暗清红色次之。夏季莲雾的颜色较为淡,呈紫红色,而冬季较为深接近紫色。按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个方法。

2、掂重量

莲雾一般大的比较好吃,体积较鸡蛋大,如果太小口感会比较差。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下,比较重的莲雾水分比较多,果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻,当然情况就相反了。

一般来说,4个莲雾称一斤是上品,7个以下为一斤的就是下品。而4-5颗为一斤的,就属于中上的品质;5-6颗属于不上不下的品质。

3、尝甜度

一般甜度只能亲自靠味觉来分辨了,越甜的说明莲雾的质感越好。一些果农愿意让购买者尝试莲雾,按个人对甜味标准来选购就能买到满意的莲雾了。当然,如果果农不愿意让购买者试试味道,大家也不要灰心,还有其他办法挑选出品质好的莲雾。

4、观肉质

用手捏一捏其肉质是否厚实,越厚实越好。或者有条件可以切开看肉质,果肉越厚表示品质越优。皮薄肉多而海绵质少的莲雾品质更好。

5、看纹理

莲雾要挑选表皮果肉纹理比较明显的。因为如果在生长过程中受到足够的营养和充足的日照,莲雾的果肉就会比较结实,好像人一样,自然在表面就有肌肉的纹理了。如果表皮平滑,就说明果肉不结实,不建议选购。

6、看果蒂

挑选莲雾的时候,用手在莲雾的果蒂上轻轻按压,看看是否显得太软,太软的果蒂表示莲雾已经摆放很久,内部的果肉可能要开始软烂了,不建议选购。

7、看底部

除了注意颜色等之外,从外形也可以识别其成熟度,建议看看莲雾下面的底部,底部张开越大表示越成熟。

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